会稽山重磅发布14度低度黄酒。

文 | 卖酒狼团队

编 | 南风

11月9日，迎来280周年庆典的知名黄酒企业会稽山，在绍兴举办了“首届低度中国酒?中国黄酒文化复兴大会暨会稽山280周年发展大会”。

会上，会稽山重磅发布了4款全新改版的14度黄酒（低度高端黄酒）：会稽山?兰亭。据悉，此次发布的会稽山?兰亭14度高端黄酒，分兰亭标准版、兰亭大师版、兰亭1993版、兰亭280周年纪念版4款。

黄酒源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒……黄酒，明明是一款见证华夏文化与历史变迁的酒，却在后来的发展与竞争中走上了“下坡路”，面对“白啤红”的冲击，黄酒的未来充满不确定。

据一位业内资深人士介绍，在当下的国内酒水市场上，“白啤红”各有自己的专属场景搭配。“大品牌、高价格”的白酒是商务、政务与婚宴的标配，正所谓“无酒不成席”。

啤酒则是走的“人间烟火”路线，三五好友吃一顿烧烤的首选“助兴酒”非啤酒莫属，不管是炎炎夏日或是一场大雪的寒冬，啤酒都能以火锅、烧烤“伴侣”的身份出现在餐桌上。

葡萄酒虽然也是小众品类，但不可否认的一点是，受影视剧、西方文化等多方面的影响，葡萄酒在“情侣专属”的路上越走越远，在温馨、浪漫的环境中，葡萄酒往往可以占据一席之地。

与“白啤红”各有主场相比，古老的黄酒显得格外“落寞”。

曾有业内专家在接受采访时直言，“黄酒属于民俗类小品类酒类市场产品，主要集中在江浙沪地区，并且社交功能较弱，行业层面存在着小、散、弱的特征。另外，从市场情况来看。作为黄酒核心消费区域的江浙沪也显现出消费动力不足。”

走不出的江浙沪，下滑的市场需求！

在此“夹缝中”的黄酒很不容易，会稽山纵然是有黄酒领先企业的荣誉，同样要面对业绩不振的现实。因此，如何打破桎梏，让正在崛起的年轻人拥抱黄酒已成为重中之重。

此次，会稽山重磅发布14度低度黄酒，或许就是黄酒发展的新开篇……

据悉，在280周年的重要时刻，会稽山提出了“高端化、年轻化”双品牌路径，以“会稽山?兰亭”着重高端化建设。开发新品类“一日一熏”，改版1743设计，主攻年轻化市场，一改传统黄酒印象。

会稽山意欲成为“破局者”！会稽山董事长方朝阳表示，黄酒企业要突围，必定要走高端化、年轻化和全国化之路。作为黄酒行业的龙头企业，会稽山正积极布局高端化、年轻化赛道，形成一体两翼的发展格局。

为什么要主攻年轻化市场？因为，年轻人才是决定未来胜负的关键！年轻消费者是传统文化的继承者、弘扬者，而见证无数历史、文化的黄酒自带“吸引力”，可以更好与年轻消费者建立价值与情感共鸣。

年轻消费群体的数量与消费能力“持续提升”。早有市场观点指出，在中国快消品行业，新生代消费者已经成为了消费主力军，是各家企业品牌战略的重要着力点。

此时，为年轻人量身打造一款黄酒，会稽山确有成为“破局者”的希望。一方面，理性、健康的饮酒态度和饮酒行为，决定了年轻一辈消费者更偏爱“低度酒”。另一方面，个性化、多元化的需求旺盛，年轻消费者更喜欢与众不同，小众黄酒正当时。

喝健康好酒、喝文化名酒！以会稽山为代表的黄酒，拥有巨大的市场潜力，有望成为被年轻消费群体赞不绝口的产品。